Chọn rượu vang nổ rẻ đẹp – tức là vừa túi tiền mà vẫn chất lượng, không hề dễ nhưng cũng không quá khó nếu bạn nắm được một vài tiêu chí quan trọng.

Chọn theo phương pháp sản xuất (ưu tiên Charmat hoặc Carbonation)

* Phương pháp Charmat (phương pháp lên men thứ hai trong bồn thép không gỉ) thường được dùng cho các loại vang nổ như Prosecco – giá mềm, vị tươi, dễ uống.

* Phương pháp Carbonation** (bơm CO₂ vào vang tĩnh) là rẻ nhất, nhưng nếu được làm tốt vẫn có thể ngon và thú vị.

* Tránh Champagne nếu ngân sách hạn chế, vì nó đắt do làm theo phương pháp truyền thống (methode traditionnelle).

Ưu tiên các vùng sản xuất ít nổi tiếng nhưng chất lượng tốt

* Những vùng làm vang nổ nhưng chưa quá "hot" thường có mức giá tốt hơn mà chất lượng vẫn ổn áp.

* Một số vùng nên thử:

- Prosecco (Ý)

- Cava (Tây Ban Nha)

- Cremant d’Alsace, Cremant de Loire (Pháp)

- Sparkling từ Chile, Argentina, Nam Phi

Vang từ các nước "Tân Thế Giới" (New World) cũng đáng để thử nếu bạn muốn rượu cá tính, dễ uống.

Tìm loại có nhãn “Brut” hoặc “Extra Dry” nếu bạn không thích ngọt

* Brut: vị khô, ít ngọt, phổ biến nhất.

* Extra Dry: ngọt hơn Brut một chút, vẫn dễ uống.

* Nếu bạn thích vị ngọt: tìm Demi-sec hoặc Sweet.

* Lưu ý: Extra Dry nghe thì có vẻ khô, nhưng thật ra ngọt hơn Brut.

Kiểm tra độ cồn và thời gian sản xuất (vintage)

* Vang nổ thường có độ cồn từ 10–12.5% – nên chọn mức vừa phải để uống dễ chịu.

* Vang nổ không cần phải vintage (niên vụ cụ thể) – các chai không ghi vintage thường rẻ hơn nhưng vẫn ổn vì được blend từ nhiều niên vụ cho hương vị cân bằng.

Đọc đánh giá người dùng & chọn thương hiệu uy tín trong tầm giá

* Dù là vang rẻ, vẫn nên xem review trên các nền tảng như: Vivino, Wine-Searcher, CellarTracker

* Chọn những chai có 4.0+ điểm trong tầm giá dưới 300k–500k VND là hợp lý.

* Một số hãng giá mềm uy tín: Freixenet, Mionetto, Martini, Jaume Serra, Codorníu, Yellow Tail Bubbles...
Xem thêm: RƯỢU VANG ÚC , RƯỢU VANG Ý , RƯỢU VANG CHILE , RƯỢU VANG GIÁ RẺ CHO TIỆC CƯỚI

Bài viết khác cùng Box :